Web pro včelaře

Med ze dvora je jeden z mála produktů, kde místní včelař bez námahy porazí řetězec i velký e-shop. Problém je, že ten včelař je na internetu obvykle nedohledatelný, a tak prodá jen sousedům a známým z práce.

Včelař má lokální náskok, web ho jen zviditelní

Lidé chtějí med od někoho konkrétního, z konkrétní stráně, ideálně do deseti kilometrů od domu. Tenhle náskok proti supermarketu máte zadarmo, jenže bez webu o vás vědí jen ti, kdo kolem vás jezdí. Jedna stránka ho promění v telefonáty od lidí z vedlejších vesnic. Rozdíl mezi patnácti a padesáti prodanými kily bývá právě v tom, jestli vás lidé najdou.

Stačí odpovědět na čtyři otázky. Kdo jste, kde stojí vaše včelstva, jaký med je právě k dispozici a jak si ho vyzvednout. Když tohle najde člověk na mobilu během večerního hledání, prodáte dvacet kilo, aniž byste kamkoli vyrazili nebo cokoli zaplatili za reklamu. Ty čtyři odpovědi se vejdou na jednu obrazovku a nepotřebujete k nim žádný systém.

Neprodávejte se jako firma. U včelaře funguje jméno, fotka a věta o tom, kolik máte včelstev a jak dlouho to děláte. Šedesát včelstev na Vysočině a dvacet let praxe zní důvěryhodněji než jakýkoli slogan o poctivosti, který si na web napíše každý druhý. K tomu jedna fotka úlů ve sněhu a jedna při vytáčení, víc lidé nechtějí.

Každý druh medu si zaslouží vlastní stránku

Jeden odstavec s větou máme květový a lesní med je promarněná příležitost. Lidé hledají konkrétně, akátový med, pastovaný med, medovicový med. Za každým takovým dotazem je zákazník, který přesně ví, co chce, a je ochotný za to zaplatit víc než člověk, který hledá jen med. Každá taková stránka vám navíc přivede zákazníky i mimo hlavní sezónu.

U každého druhu popište stanoviště, dobu stáčení, chuť a rychlost krystalizace. Zcukernatění je nejčastější důvod, proč lidé med reklamují, přitom je to důkaz pravosti. Věta o tom, že řepkový med ztuhne do tří týdnů a zkapalní se ve vodní lázni do čtyřiceti stupňů, ušetří spoustu vysvětlování. Přidejte i doporučení, jak med skladovat, tedy v suchu, v temnu a mimo lednici.

Ceny na web patří. Včelaři je často schovávají a čekají na telefonát, jenže zákazník bez ceny nezavolá, prostě odejde. Následující rozpětí odpovídá tomu, za co se dnes med ze dvora běžně prodává, a je lepší být v jeho horní části s dobrým popisem než nejlevnější bez informací. Cenu za pětikilové balení uveďte zvlášť, protože lidé, kteří pečou, kupují právě takto.

Co o medu na web psát nesmíte

Tady se dá reálně naletět. Med je potravina a na potraviny se vztahují pravidla pro zdravotní a výživová tvrzení. Věty o tom, že med posiluje imunitu, léčí kašel nebo pomáhá na alergii, na web nepatří, i když jim věříte a i když je má na webu vaše konkurence. Riziko nesete vy, nikoli ten, kdo vám text napsal.

Kontrola nechodí často, ale když přijde, řeší se pokuta a ne diskuse o tom, jak to funguje u vás doma. Navíc tyhle věty nic neprodávají, protože je má každý druhý web. Prodává původ, stanoviště, datum stáčení a jméno člověka, který med osobně vytočil. Tyhle informace nikdo jiný napsat nemůže, protože jsou vaše a nedají se zkopírovat.

Stejná opatrnost platí u propolisu, pylu a mateří kašičky. Prodávat je samozřejmě můžete, popisovat je jako lék nikoli. Když chcete být na jisté straně, držte se popisu produktu a hodnocení nechte na zákaznících v recenzích, kde jsou pravidla podstatně volnější než pro vás. Když si nejste jistí formulací, přečtěte si etiketu, kterou už používáte, a držte se jí i na webu.

• Nepište, že med léčí, hojí nebo posiluje imunitu
• Vyhněte se slovům lék, terapie a prevence nemocí
• Uvádějte zemi původu, patří na etiketu i na web
• Pište datum stáčení a snůšku, působí věrohodněji než jakékoli tvrzení
• U pylu a propolisu se držte popisu produktu, ne účinků
• Fotku etikety na web dejte, lidé si ji opravdu čtou

Prodej ze dvora potřebuje mapu a jednu větu o dostupnosti

Prodej ze dvora stojí na dvou informacích, kde a kdy. Adresa se souřadnicemi, protože stavení u lesa mapa často nenajde, a jednoduchá věta typu volejte mezi osmou a osmnáctou nebo přijeďte v sobotu dopoledne. Složité rezervační formuláře tady většinou spíš překážejí, než pomáhají. Nechte adresu i jako obyčejný text, ať si ji člověk zkopíruje do navigace v autě.

Tlačítko s telefonním číslem, které na mobilu rovnou vytáčí, dělá u včelařů největší rozdíl. Zákazníci medu jsou z velké části lidé nad padesát a ti e-maily nepíšou. Chtějí zavolat a slyšet, že med je. Když jim web dopředu napíše, kolik ho zbývá, zavolají o týden dřív. E-mailový formulář nechte na webu jako doplněk, nikdy ne jako jedinou možnost.

Aktualizace dostupnosti je nejlevnější práce s nejvyšším efektem. Věta akátový med došel, lipový mám skladem, doplněná jednou za dva týdny, dělá z webu živou vitrínu. Zároveň vytváří tlak, protože kdo jednou viděl, že něco došlo, příště už neváhá a objedná dřív. Termín příštího stáčení uvedený dopředu funguje stejně dobře, protože lidé si ho poznamenají a ozvou se sami.

• Klikací telefonní číslo přímo v hlavičce webu
• Souřadnice a odkaz do mapy, ne jen popisná adresa
• Věta o aktuální dostupnosti obnovovaná jednou za čtrnáct dní
• Možnosti platby, hotovost i QR kód na převod
• Vratné sklenice, jestli je berete zpátky a za kolik
• Fotka stanoviště, lidé chtějí vidět, kde včely létají

E-shop s medem znamená sklo, váhu a krystalizaci

E-shop dává smysl zhruba od padesáti včelstev nahoru, dřív nezaplatí práci s balením. Med je těžký a křehký zároveň, devět set gramů ve skle váží přes kilo a pět sklenic v jedné krabici je pět kilo, které musí přežít pás v depu a pád z metru. Balné si klidně naúčtujte, dvacet korun nikoho neodradí a zaplatí proložky.

Poštovné počítejte poctivě a napište ho dopředu. Zásilkovna na výdejní místo vyjde do pěti kilo kolem devadesáti korun, kurýr na adresu spíš na sto padesát. Doprava zdarma od tisícovky funguje, protože zvedne objednávku ze dvou sklenic na čtyři, a u medu to nikomu nepřijde jako nátlak. Rozvoz po okrese vlastním autem se vyplatí jen tehdy, když jedete stejně na nákup.

Do košíku patří i sady. Vánoční trojbalení různých druhů v dřevěné bedničce za šest set korun se prodává skoro samo, protože řeší dárek pro tchyni. Od poloviny listopadu tvoří u malých včelařů klidně třetinu ročního obratu e-shopu a připravit se dá už v říjnu. Bedničky i etikety objednejte v srpnu, na podzim mají dodavatelé plno a lhůty se protahují.

• Balení do proložek a fixace, sklo v pohybu praská
• Poštovné podle hmotnosti, ne paušál, med je těžký
• Doprava zdarma od 1 000 Kč jako motivace k větší objednávce
• Dárkové sady na Vánoce nachystané do konce října
• Osobní odběr na stanovišti jako varianta bez poštovného
• Informace o krystalizaci přímo v košíku, ne až v e-mailu

Kolik web stojí a co se vyplatí u dvaceti včelstev

U včelaře s dvaceti včelstvy nemá smysl stavět e-shop. Stačí jedna dobrá stránka s druhy medu, mapou, telefonem a fotkami ze stanoviště, kterou dodám do sedmi dní za 19 990 korun. Zaplatí se během jediné sezóny, protože přivede lidi, kteří o vás dosud vůbec nevěděli. Fotky si přitom nafotíte sami během jednoho vytáčení, stačí denní světlo a čistý stůl.

Od padesáti až sta včelstev se vyplatí e-shop s košíkem, dopravou a platbou, tedy Growth System od 39 900 korun. Provoz stojí 990 měsíčně, správa obsahu 2 990. Měření přes Pixel a CAPI za 6 900 má smysl až u e-shopu, u prodeje ze dvora ho nepotřebujete. Rozdíl v ceně se vrátí na prvních padesáti zásilkách, které nemusíte řešit ručně.

Nejlepší návratnost má u včelařů něco jiného než web samotný. Je to seznam e-mailů a telefonů na zákazníky. Dvě zprávy ročně, jedna v červnu po prvním stáčení a druhá v listopadu před Vánocemi, prodají víc než celoroční přítomnost na sociálních sítích i než placená reklama. Sbírejte kontakty od prvního dne, klidně do sešitu u váhy, a jednou je přepište.

Časté otázky

Musím mít e-shop, když prodávám jen ze dvora?

Nemusíte. Většina včelařů do padesáti včelstev prodá všechno lokálně a e-shop by jim jen přidal práci s balením a dopravou. Stačí stránka s druhy medu, cenou, mapou a telefonním číslem. E-shop řešte až ve chvíli, kdy vám med reálně zbývá do jara a sklad neubývá.

Můžu na web napsat, že můj med je léčivý?

Nemůžete. Zdravotní tvrzení u medu nejsou schválená a inspekce je posuzuje jako klamání spotřebitele. Napište radši stanoviště, snůšku, datum stáčení a to, jak med chutná. Prodává to lépe, protože takový popis nemá konkurence, zatímco větu o imunitě má na webu skoro každý včelař v okrese.

Jak často mám web aktualizovat?

Jednou za dva týdny v sezóně a jednou měsíčně mimo ni. Nejdůležitější je věta o tom, co je právě skladem, protože podle ní se lidé rozhodují, jestli mají volat. Zbytek webu, tedy popisy druhů medu a kontakt, může stát beze změny klidně celý rok a nic se nestane.