Web pro kavárnu Frýdek-Místek

Kavárna ve Frýdku-Místku má proti kavárně jinde jednu komplikaci navíc. Obsluhuje dvě historická centra, hosty ze směnného provozu ve velkých podnicích a o víkendu lidi, kteří jedou do Beskyd a zastaví se na hodinu.

Frýdek a Místek jsou pro kavárnu dva různé trhy

Ostravice odděluje dvě města, která spolu tvoří jeden název. Frýdek má zámek a Zámecké náměstí, Místek má náměstí Svobody a jinou skladbu podniků. Host, který bydlí v Místku, běžně nejde na kávu přes řeku jen tak. Web, který tenhle rozdíl ignoruje a mluví o Frýdku-Místku obecně, ztrácí polovinu města.

Prakticky to znamená jednu věc. Adresa patří do titulku stránky, do patičky i do prvního odstavce, a to včetně orientačního bodu, který místní opravdu používají. Formulace sto metrů od Zámeckého náměstí funguje lépe než ulice a číslo popisné. K tomu patří poctivá informace o parkování, protože v obou centrech je to téma každého víkendu.

Pokud máte hosty z obou stran řeky, dá se to na webu přiznat. Jedna věta o tom, že z Místku je to k vám deset minut pěšky přes most, udělá víc než tři odstavce o filozofii pražení. Lidé v tomhle městě uvažují v kategoriích u nás a na druhé straně a web se tomu má přizpůsobit.

Směnný provoz rozhoduje o tom, co má být na webu nejvýš

V Nošovicích jede automobilka na směny a s ní desítky dodavatelů, v Třinci železárny. To znamená, že v šest ráno a ve dvě odpoledne se městem pohybuje vlna lidí, kteří končí nebo začínají práci. Kavárna, která otevírá v sedm, má sedmou hodinu vypsanou jako první číslo na stránce, ne schovanou v tabulce pod menu.

Největší škoda se ale děje o svátcích. Host se na Silvestra podívá na web, nenajde nic, zavolá, nedovolá se a jde jinam. Stačí jeden řádek s výjimkami a jedno místo, kde ho měním, aby se změna propsala i do Google profilu. Tohle je nejlevnější oprava, jakou v tomhle oboru znám.

• Otevírací doba pro každý den v týdnu jako text, ne obrázek, který vyhledávač nepřečte
• Samostatný řádek pro státní svátky a pro dny mezi svátky
• Čas poslední objednávky, tedy kdy už nemá smysl chodit
• Ranní hodina zvlášť viditelně, kvůli lidem po noční směně
• Stejná doba na webu, na Google profilu i na dveřích, měněná na jednom místě
• Krátká věta o tom, kdy u vás bývá plno, aby host s notebookem věděl, kdy nechodit

Zahrádka v červnu a vnitřek v lednu jsou dvě různé sady fotek

O kavárně rozhoduje atmosféra a tu na webu nese jediná věc, fotky. Ve Frýdku-Místku má sezona dvě polohy. Od května do září táhne zahrádka a stín, od listopadu do února naopak teplo uvnitř, dřevo a světlo v šeru. Jedna galerie na obě období nefunguje, protože host v lednu hledá jiný slib než v červnu.

Řeším to tak, že web má dvě sady a přepínám je dvakrát ročně. Není to práce na hodiny, je to patnáct minut v rámci měsíční péče. Fotky nechávám dělat na jednom zařízení a v jednom světle, protože nesourodá galerie ubližuje víc než menší počet snímků.

• Zahrádka za denního světla v květnu, ne prázdné židle v listopadu
• Interiér s lidmi, ale bez rozpoznatelných tváří bez souhlasu
• Detail šálku a zákusku ve stejném světle jako zbytek galerie
• Záběr od chodníku, aby host poznal dveře z ulice
• Stůl se zásuvkou, pokud chcete hosty s notebookem
• Balení zrn tak, jak vypadá na pultu, kvůli prodeji

Víkendový host jede do Beskyd a vy jste zastávka na cestě

O víkendu se složení hostů mění. Lidé jedou z Ostravy nebo z Brušperku směrem na Frýdlant nad Ostravicí a do hor a zastavují se na snídani nebo na kávu cestou zpátky. Hledají jinak než místní. Do vyhledávače píší snídaně a název města, otevřeno v neděli nebo kavárna po cestě na Lysou horu.

Z toho plyne pořadí na webu. Nahoře otevírací doba a adresa, hned pod tím snídaňové menu s cenami a fotkou, teprve potom příběh podniku. Samostatná stránka pro víkendovou snídani se vyplatí, protože se dá dohledat sama a nebojuje o pozornost s hlavní stránkou.

K tomu patří praktické detaily, které výletník řeší dřív než menu. Jestli může přijít se psem, jestli je kam odložit kolo, jestli se v neděli ráno dá poblíž zaparkovat a jestli máte i něco bez lepku. Jsou to čtyři věty, které na webech kaváren skoro nikdy nejsou, a přitom rozhodují o zastávce.

Prodej zrn a dodávky do kanceláří v Nošovicích a Ostravě

Prodej zrn bývá postavený na tom, že si host řekne u pultu. Tím se strop tržby zastaví na počtu lidí, kteří přijdou. Přitom v okolí je hustá síť firem, od dodavatelů automobilky v Nošovicích po kanceláře v Ostravě, a všechny řeší kávu do zasedaček a do kuchyněk.

Web to umí obrátit. Stačí jednoduchý prodej zrn s vyzvednutím na místě a samostatná stránka pro firemní odběr, kde je vidět cena za kilo a dodací den. Objednávka pak nevyžaduje, aby si na vás někdo vzpomněl v úterý ráno u pultu. Za rok je to rozdíl mezi drobným přivýdělkem a druhým pilířem tržeb.

• Stránka jen pro firmy s cenami za kilo a s dodacími dny
• Formulář na vzorek, protože nákupčí kávu nejdřív ochutná
• Informace, jestli půjčujete nebo servisujete mlýnek a kávovar
• Fakturační podmínky a splatnost, protože to řeší účetní, ne kancelář
• Rozvoz pojmenovaný obcemi, tedy Nošovice, Dobrá, Baška, Brušperk
• Opakovaný odběr zrn, klidně jen jako e-mail jednou za měsíc

Kolik stojí web pro kavárnu ve Frýdku-Místku

Ceny nedržím v tajnosti, protože sám nesnáším, když je musím vytahovat z někoho po e-mailu. Kavárenský web začíná na 19 990 Kč a to je hotová prezentace, ne šablona s vaším logem. Pokud k tomu chcete prodej zrn a firemní odběry, jsme na Growth Systemu od 39 900 Kč.

Dodávám do sedmi dnů od chvíle, kdy mám podklady. Od vás potřebuju otevírací dobu včetně svátků, menu s cenami, zhruba dvacet fotek a jednu větu o tom, čím se lišíte od podniku o dvě ulice dál. Zbytek napíšu a postavím sám a vy jen odsouhlasíte.

Časté otázky

Stačí kavárně Facebook a Google profil místo webu?

Na první informaci ano, na zbytek ne. Google profil ukáže otevírací dobu a hodnocení, ale neprodá zrna, nepřijme poptávku na catering a neudrží firemního odběratele. Web navíc vlastníte. Když Facebook změní pravidla nebo vám zablokuje stránku, přijdete o dosah, který jste roky budovali.

Za jak dlouho může být web kavárny hotový?

Dodávám do sedmi dnů od chvíle, kdy mám texty, fotky a otevírací dobu. Nejdéle většinou trvá focení, protože zahrádku má smysl fotit za světla a menu v jednom světle. Pokud použitelné fotky už máte, jsme na třech až čtyřech dnech od zadání.

Vyplatí se prodávat zrna online, když je kavárna malá?

Vyplatí, pokud pražíte nebo máte stálou značku, kterou hosté znají. Nejde tolik o objem balíčků z internetu, jde o firemní odběr. Jedna kancelář v Ostravě nebo jeden dodavatel z Nošovic odebere měsíčně víc než dvacet hostů u pultu a objednává sám, bez připomínání.