Web pro kavárnu Opava

Opava má vlastní rytmus a nedá se odvodit z Ostravy vzdálené půl hodiny. Kavárna tady prodává atmosféru, otevírací dobu a zrna, a všechny tři věci si host ověřuje na webu dřív, než vyjde z domu.

Půl hodiny do Ostravy a kousek do Polska: s čím kavárna v Opavě soupeří

Opava je slezské město s vlastní identitou a s Ostravou třicet minut po silnici. Kdo tady vede kavárnu, nesoupeří jen s podnikem o dvě ulice dál, ale i s víkendovým výjezdem do Ostravy a s nákupy za hranicí v Polsku. Web proto musí dát důvod zůstat, ne jen ukázat, že existujete.

Ceny v Opavě jsou pod ostravskou úrovní a snažit se to obrátit nemá smysl. Výběrová káva se ale prodává jinak než filtr v pekárně, takže na webu musí být vidět původ zrna, pražírna a způsob přípravy. To je argument, proč u vás stojí espresso víc než u konkurence na náměstí.

Spádová oblast sahá na Hlučínsko, do Kravař, Vítkova i Bílovce. Lidé odtud jezdí do Opavy vyřídit úřad, nákup nebo školu a kávu si dají po cestě. Stránka musí odpovědět, kde zaparkují a jak daleko to je od Horního náměstí. Pro Hlučín a Kravaře je to rozdíl mezi zastávkou u vás a jízdou dál.

Otevírací doba o svátcích rozhoduje o tom, jestli host vyjde z domu

Nejčastější prohra kavárny nezní draho ani nechutná káva. Zní zavřeno. Host přijde na Velký pátek, 28. září nebo mezi svátky a najde zamčeno, protože otevírací doba na webu platila pro běžný týden. Jedna informace navíc, tedy výjimky ze svátků, udrží víc tržeb než celý redesign.

Otevírací doba patří do strukturovaných dat, aby ji vyhledávač zobrazil přímo ve výsledku a v mapách. Změny se pak dělají na jednom místě a promítnou se všude. V Opavě je to důležité i kvůli letním prázdninám, kdy část kaváren zkracuje provoz a hosté nemají kde si to ověřit.

• Běžná otevírací doba viditelná bez rolování, na mobilu hned pod názvem
• Samostatný řádek pro svátky a mimořádné zavření, vždy s datem
• Strukturovaná data, aby se doba propsala do vyhledávání i do map
• Poznámka, do kdy se přijímají poslední objednávky před zavírací dobou
• Informace, kdy je v provozu zahrádka a za jakého počasí

Fotky, které odpoví na otázku, jestli se u vás dá pracovat

Atmosféra se dá popsat slovy, ale rozhoduje se podle fotek. Deset skutečných snímků z vaší kavárny udělá víc než jakýkoli text: ranní světlo u okna, obsazený bar, dezerty v pultu a zahrádka v červnu. Fotobanka se pozná na první pohled a v Opavě, kde se lidé znají, působí trapně.

Studenti z opavské univerzity a lidé pracující z domova hledají místo na práci. Napište rovnou, kolik máte zásuvek, jestli funguje wifi, jestli se dá sedět dvě hodiny nad jednou kávou a kdy je nejvíc plno. Kdo to řekne otevřeně, dostane hosty i v hluchých hodinách mezi devátou a jedenáctou.

• Fotky interiéru v denním světle i večer, bez filtrů a bez fotobanky
• Snímek pultu s dezerty aktualizovaný alespoň jednou za sezónu
• Zahrádka s počtem míst a informací o stínu odpoledne
• Zásuvky, wifi a doporučené hodiny na práci uvedené přímo textem
• Fotka baristy u páky, protože lidé chodí i za konkrétním člověkem

Zrna do kanceláří: opavské strojírny a potravináři jako stálí odběratelé

Prodej zrn dnes stojí na osobním kontaktu, což znamená strop. Opavské strojírny, potravináři a kanceláře kolem centra kávu kupují tak jako tak, jen ji berou z velkoobchodu. Stránka pro firmy s cenou za kilo, možností měsíčního odběru a zapůjčením mlýnku obrátí náhodné nákupy v pravidelnou fakturaci.

Objednávka zrn nemusí být plnohodnotný e-shop. Na začátek stačí formulář s výběrem druhu, hmotnosti a hrubosti mletí plus fakturační údaje. Když se objednávky rozjedou, dá se to rozšířit na předplatné s dodáním každé dva týdny. Tohle je část kavárenského podnikání, která v zimě nespadne a nezávisí na tom, kolik lidí projde dveřmi.

• Ceník zrn za 250 g, 1 kg a velkoodběr pro kanceláře
• Popis původu, pražení a chuťového profilu u každé kávy
• Formulář pro firemní odběr s fakturačními údaji a intervalem dodání
• Nabídka zapůjčení mlýnku nebo kávovaru při pravidelném odběru
• Ceník cateringu na firemní akce v Opavě a na Hlučínsku

Víkendové snídaně a kurzy přípravy jako dva samostatné vstupy

Víkendové ráno je v Opavě samostatná disciplína. Dotaz snídaně Opava se ptá na jinou věc než kavárna Opava: chce vědět, do kolika snídaně vydáváte, co je v nabídce a jestli se dá rezervovat stůl pro čtyři. Vlastní stránka jen na snídaně tuhle poptávku zachytí lépe než odstavec schovaný v jídelním lístku.

Kurzy přípravy a catering jsou dva další vstupy, které se do klasického kavárenského webu nevejdou. Kurz potřebuje termín, cenu, počet míst a přihlašovací formulář. Catering potřebuje ceník na osobu a poptávku. Obojí prodává stejná kavárna, ale jiným lidem a v jiné době, takže si zaslouží vlastní adresu.

Ceník řešení pro kavárnu v Opavě a termín spuštění

Kavárenský web nemusí být drahý, musí být přesný. Základ s nabídkou, otevírací dobou včetně svátků, galerií a mapou začíná na 19 990 Kč a bývá hotový do sedmi dnů. Prodej zrn a poptávky na catering přidá Growth System od 39 900 Kč. Empire dává smysl, až když zrna nesou pravidelný obrat.

Měsíčně pak buď Provoz za 990 Kč, který drží web v chodu, nebo Péče za 2 990 Kč, kde se starám i o sezónní nabídku a fotky. Kampaně pro Opavu a Hlučínsko běží v režimu Růst od 14 900 Kč měsíčně, ale doporučuji je až poté, co web umí prodávat zrna.

Časté otázky

Potřebuje kavárna v Opavě vlastní web, když má Instagram?

Instagram ukáže, jak to u vás vypadá, ale neodpoví na otevírací dobu o svátcích, neprodá kilo zrn firmě a nezobrazí se v mapách jako první výsledek. Web plní roli, kterou profil neumí: je stálý, dohledatelný a patří vám. Instagram na něj potom jen posílá lidi.

Jak řešit prodej zrn, když nechceme e-shop?

Objednávkovým formulářem. Zákazník vybere kávu, hmotnost a hrubost mletí, vyplní kontakt a vy potvrdíte. Platba proběhne převodem nebo při vyzvednutí v kavárně. Je to levnější než e-shop a u podniku s pěti druhy kávy to bohatě stačí. Rozšířit se to dá kdykoli později bez stavby webu znovu.

Kolik fotek je potřeba dodat?

Deset až patnáct dobrých snímků stačí. Interiér ráno i večer, pult s dezerty, zahrádka, detail přípravy kávy a jedna fotka lidí za barem. Pokud fotky nemáte, spustíme web s tím, co je, a doplníme je při první aktualizaci. Fotobanku nepoužívám, v Opavě by to bylo poznat.